西點蛋糕培訓學校名師教學

高級西點師-徐向波

高級西點師-徐向波高級西點技師,全國技術能手,本科學曆。先後在成都世紀城洲際大飯店、深圳格蘭雲天大...

高級西點師-袁建

高級西點師-袁建從事西點烘焙工作長達10年,先後在麥利來食品有限公司、金麥苗蛋糕連鎖店、長江酒店等...

高級西點師、高級麵點師-周良明

高級西點師、高級麵點師-周良明從事烘焙工作二十餘年,擅長藝術裱花、各類西點製作。曾在重慶167公司任後技術總監,...

高級西點師-付正光

高級西點師-付正光自1993年起,從事西點製作工作近20年,經驗豐富。先後在雙流國際機場食品大樓、成都聖...

高級西點師-黃鴻軍

高級西點師-黃鴻軍從事烘焙工作12年,曾在元祖、新語、小草屋、好利來、安德魯森等餅店工作,在銀河王朝...

高級西點師-李偉

高級西點師-李偉從事蛋糕製作與烘焙多年,具有豐富的實操經驗,先後多次參加全國烘焙職業技能大賽獲佳...

  • 教學環境:

    西點烘焙專業全部采用蛋糕烘焙理實一體化教室,多媒體教學,立體化教學確保教學質量

  • 教學設備:

    西點烘焙專業學生實操一人一套模具、轉台,90%實操課程,全麵提升學生專業素質

  • 師資力量:

    西點烘焙專業現有高級西點師以上職稱教師20餘名,其中技師5名,高級技師2名,他們先後在各大中西知名酒店、賓館、西點屋等擔任行政總廚、西點主管、技術總監等職務,擁有精湛的烘焙技術和豐富的從業經驗,得到社會業界的高度認可。

西點烘焙主幹課程

  • 獨家首創立體教學模式
  • 蛋糕和烘焙理實一體化
  • 模塊強化實訓階段達標
  • 職業化校園素質與培養
· 多媒體· 情意趣味教學· 實踐為主· 理論為鋪
西點培訓情意趣味教學西點培訓情意趣味教學
西點培訓情意趣味教學西點培訓情意趣味教學
全國首創 立體教學模式
The national initiative stereo teaching mode
全國首創 立體教學模式全國首創 立體教學模式
主幹課程:熟練掌握西點麵包整形、蛋糕基礎抹麵製作等; 專業理論知識學習;裱花課程花卉類製作;烘焙西點、幹點類製作;理論特色課程:素質修養課、烘焙工藝學、烹飪英語、美術與色彩搭配、西點概述、設備安全操作、設備使用與維護、素描等。
熟練掌握西點麵包整形
主幹課程:陶藝蛋糕學習與製作;巧克力配件學習與製作;蛋糕課程的學習與製作;翻糖蛋糕學習與製作;多層蛋糕及大型展台蛋糕設計學習與製作。理論特色課程:素質修養課、烘焙工藝學、美術與色彩搭配、西點原料學、藝術寫生
蛋糕學習與製作
主幹課程:麵包製作類(甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式麵包、雜糧麵包、花式麵包、披薩等);西式點心類(曲奇、手工餅幹、千層酥、泡芙等)學習與製作理論特色課程:素質修養課、烘焙工藝學、美術與色彩搭配、西點原料學、藝術定生
麵包製作類,西式點心類
主幹課程:烘焙西點類:塔、派類、慕斯、巧克力課程學習與製作;杯狀慕斯製作,提拉米蘇等;西點流行點心製作;烘焙模擬實訓工廠進行實際製作演練學習(3個月)。理論特色課程:西點房管理、西點原料學、食品營養與衛生、就業指導課。
烘焙西點類

專業詳解

專業詳解
專業詳解
專業詳解
他們曾經和你一樣,站在人生十字路口猶豫不決
如今,他們是西點屋老板、時尚西點師、西點鏈鎖技術骨幹……
AG亚游集团相信,他們的成功,其實您也可以複製!
在實現夢想的路上,一次選擇改變一生
專業詳解
  • 適合人群:

    凡應往屆初高中及以上學曆畢業,綜合素質高,對西點行業有追求和濃厚興趣的學生,均可報名。

    [此專業是否適合我?]    [谘詢學費]

  • 培養目標:

    培養精通西點製作,懂經營、善管理,熟練掌握各項西點相關技能與知識,並具備創業能力的人才為目標。

  • 就業服務:

    1、學生經過考核合格後,100%推薦到星級酒店、西餅房就業。

    2、學生畢業後,學校實行跟蹤服務,為學生創造更多優越的就業條件。

  • 考試考證:

    本專業可獲得如下證書:國家職業資格證書高級,中級,初級證書,畢業證書及通過學曆服務取得相關學曆證書

就業保障

歐米奇就業服務網絡成都歐米奇西點烘焙專業學生畢業經過考核合格後,100%推薦到星級酒店、西餅房就業,保障學生能勝任星級酒店、西餅房等相關工作崗位。成都歐米奇打造五重就業保障,為學生和用 人企業搭建"雙贏"平台,為成功就業提供有力保障。

烹飪學校的成功學子西點:就業AG亚游集团更有優勢第八屆就業雙選會訪談 烹飪學校的成功學子名企進校園急聘人才歐米奇學子畢業即就業 烹飪學校的成功學子定向培養好就業學西點就來歐米奇 烹飪學校的成功學子學西點 選擇甜蜜生活西點人才緊缺,就業前景好

入學就等於就業

  • 來校參觀滿意後再報名
    入學即簽定 就業協議
  • 零基礎入學、階段性教學
    餐飲合作企業定向培養
  • 畢業即直接就業
    並全程提供創業指導
點擊立即在線谘詢
在線谘詢 谘詢熱線

028-8750 6666

在線谘詢